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viernes, 11 de febrero de 2011

Arepa con Carne Mechada

Arepa con Carne Mechada.
Calentar la arepa en la parrilla o en el hornito.
Calentar la carne.
Poner la carne mechada sobre la arepa y adornar con Estragon fresco picado.
Ideal como comida rápida!!!!

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Arepas Colombianas

San José, Costa Rica
La arepa es una torta de masa de maíz precocida de forma circular y semi-aplanada, que generalmente se prepara asada (en una plancha o comal. Se come a cualquier hora del día, como plato principal o como acompañante, sola o rellena, especialmente como parte del desayuno o de la cena, como comida rápida e incluso como boquita en fiestas.